谷物干燥是农场中^耗能的过程之一，如果谷物在雨季收获后会湿润，干燥可以像所有田间一起工作一样消耗能量，粮食干燥在节能方面具有很大的潜力，通过适当的过程控制和加热系统，储存能力可以超过50％。
粮食干燥可以分为不同的过程：发热，传热和干燥，可采用空气或水加热炉进行加热，这是由于空气加热炉的简单和易于维护，更为常见的则是利用
高效沸腾干燥机对粮食谷物进行作业。
这两种类型的效率大致相同，以空气加热炉为例，当使用直接空气加热炉时，热空气通过空气管道和从炉子到干燥器的管道传输。由于安全规定，炉子位于隔火室内，与干燥器有一定的距离。在良好的情况下，管道只有几米长，但它们也可以长达10米。管道不能正常隔离，导致周围热量损失，降低能源效率。
